Кулинария

Рецепт глазури для кулича на основе зефира

Наш сегодняшний рецепт глазури для кулича должен был быть максимально коротким. Но, посовещавшись, мы решили добавить к нему еще один способ, с тем же секретным ингредиентом.

Рецепт глазури для кулича на основе зефираРецепт глазури для кулича на основе зефира© Depositphotos

Таким образом, прочитав эту статью, ты получишь сразу 2 метода создания интересной помадки для кулича. А это экономия времени и сил, чтобы провести время с любимой семьей или просто отдохнуть от дел. Даже во время карантина можно устать, верно?

Рецепт глазури для кулича

Способ № 1

Ингредиенты

  • 200г маршмеллоу
  • 2 ст. л. воды

Приготовление

  1. Соедини ингредиенты и прогревай в микроволновке периодами по 20 секунд.
    Рецепт глазури для кулича на основе зефираРецепт глазури для кулича на основе зефира© Depositphotos
  2. После каждого прогрева тщательно перемешивай получившуюся жижу.
  3. Когда масса станет однородной и не будет содержать комочков, остановись.
    Рецепт глазури для кулича на основе зефираРецепт глазури для кулича на основе зефира© Depositphotos
  4. Окуни кулич в глазурь и покрути.
  5. Быстро укрась разноцветной посыпкой или декоративными украшениями из крема, пока масса окончательно не застыла. Помадка для кулича готова.
    Рецепт глазури для кулича на основе зефираРецепт глазури для кулича на основе зефира© Depositphotos

Способ № 2

Ингредиенты

  • 100г маршмеллоу
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 100 г сахарной пудры
  • 1 ст. л. лимонного сока

Приготовление

  1. В глубокой чаше соедини масло, маршмеллоу и лимонный сок.
    Рецепт глазури для кулича на основе зефираРецепт глазури для кулича на основе зефира© Depositphotos
  2. Поставь массу на водяную баню и растапливай на среднем огне, постоянно помешивая.
    Рецепт глазури для кулича на основе зефираРецепт глазури для кулича на основе зефира

    © Depositphotos

  3. Когда смесь станет однородной, добавь сахарную пудру по вкусу.
  4. Окуни кулич в глазурь и покрути.
  5. Быстро укрась, если это необходимо. Готовая глазурь для пасхального кулича остынет за несколько минут.
    Рецепт глазури для кулича на основе зефираРецепт глазури для кулича на основе зефира© Depositphotos

Естественно, цвет получившейся глазури будет напрямую соответствовать цвету кусочков маршмеллоу, купленным в магазине. Поэтому выбери тот, который тебе больше по душе. Некоторым не нравится глазурь синего или зеленого цвета.

Рецепт глазури для кулича на основе зефираРецепт глазури для кулича на основе зефира© Depositphotos

В отличии от сахарного аналога, наша помадка имеет устойчивую структуру и более насыщенный вкус. Как показала практика, детям она нравится намного больше. Мы желаем тебе весело и приятно отпраздновать Пасху, несмотря на актуальную ситуацию в мире. Приятного тебе аппетита и всех благ!

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Источник

Добавить комментарий