Кулинария

Рецепт лепешек с колбасой и сыром

Утром растерянно бродишь по кухне, не зная, чем накормить родных? И на всё это у тебя в лучшем случае час свободного времени? В таких ситуациях блюдо, которое готовится не более 30 минут, — настоящая находка!

Рецепт лепешек с колбасой и сыром© Depositphotos

Редакция «Так Просто!» делится с тобой рецептом лепешек на кефире. Это блюдо сможет выручать самых деловитых хозяек!

Домашние лепешки

Такие лепешки — отличный вариант для сытного завтрака или перекуса. А еще, если убрать из списка ингредиентов колбасу, лепешки станут вегетарианскими!

Ингредиенты

‡агрузка…

  • 300 мл кефира
  • 400 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 200 г голландского сыра
  • 200 г колбасы
  • 1 пучок укропа
  • соль (по вкусу)
  • 1 ст. л. сахара
  • растительное масло

Приготовление

  1. Первым делом натираем на крупной терке сыр и колбасу. Измельчаем зелень.

    Рецепт лепешек с колбасой и сыром© Depositphotos

  2. Смешиваем кефир с колбасой, сыром и зеленью. Добавляем соль и сахар.

    Рецепт лепешек с колбасой и сыром

  3. Затем готовим тесто. Для этого просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Тщательно замешиваем полученную массу ложкой, а потом руками.

    Рецепт лепешек с колбасой и сыром© Depositphotos

  4. Готовое тесто делим на 8 одинаковых частей. Каждый кусочек раскатываем скалкой до диаметра сковороды.

    Рецепт лепешек с колбасой и сыром

  5. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обжариваем раскатанное тесто с двух сторон до золотистого цвета. Лепешки с сыром и колбасой готовы!

    Рецепт лепешек с колбасой и сыром

Добавляю видеорецепт к своей подробной инструкции, чтобы ты могла воочию увидеть все этапы приготовления.

В ситуациях, когда внезапно нагрянули гости, или дети пораньше пришли со школы, крайне необходимо уметь быстро приготовить что-то сытное и конечно вкусное. Этот рецепт поможет тебе справиться с такой нелегкой миссией в кратчайшие сроки. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий