Ягоды калины ценят за вкусовые качества и уникальный состав. На Руси грозди размещали в доме на видном месте в качестве оберега от сглаза. Растение широко используют с древних времен. Ягоды рекомендуют употреблять для лечения и профилактики различных соматических патологий. Полезные свойства листьев калины и противопоказания также являются предметом изучения специалистов. Сырье активно используют в народной медицине.
Можно ли заваривать листья калины
Полезные свойства целебного растения можно применять на протяжении теплых и холодных месяцев. Для использования в зимнее время года необходимо предварительно заготавливать сырье. Высушенные листья служат основой для приготовления отваров, настоев и чаев. Соблюдение необходимых инструкций обеспечивает сохранение полезных нутриентов и свойств.
Химический состав
Калина красная (обыкновенная) относится к одноименному роду и входит в семейство Адоксовые. Съедобными являются только ягоды. Кору, плоды и листья используют в нетрадиционной медицине.
Важно! Существуют декоративные сорта калины. Культура является медоносом.
Кустарник представляет собой листопадное и древесное растение. Культура достигает в высоту до 4 м. Кора куста калины отличается бурым оттенком и неглубокими продольными трещинами. Ветви обладают желтоватым окрасом. Листы характеризуются округлой или яйцевидной формой. Они содержат по три или пять лопастей с заостренными концами и сердцевидными основаниями.
Листы калины имеют следующие приблизительные размеры:
- длина ‒ 8 см;
- ширина ‒ 10 см.
Верхняя часть листовой пластины обладает насыщенно зеленым цветом и морщинистой поверхностью. На нижней стороне листов можно увидеть мягкий пушок. Черешки обычно до 2 см в длину. Они имеют два парных приросших придатка.
Калину можно встретить в умеренном климате Азии и Европы
Все части растения считаются целебными. Листья содержат:
- аскорбиновую и урсоловую кислоты;
- стероиды, иридоиды, алкалоиды;
- фенолы, а также их производные (салицин, фуркатин);
- дубильные вещества (кумарины, катехины);
- флаваноиды, например, астрагалин;
- антоцианы;
- высшие жирные кислоты (линоленовая, линолевая, пальмитиновая);
- гликозид арбутина;
- магний;
- цинк;
- калий.
Важно! Листовые пластины используют как в свежем, так и сухом виде. Сырье применяют для изготовления сока и чая.
Полезные свойства листьев калины
Из сырья изготавливают различные снадобья. Лекарственные формы оказывают благоприятное воздействие на функционирование органов пищеварительной системы. Регулярное употребление напитков способствует повышению аппетита, устранению болезненных спазмов. После терапевтического и профилактического приемов можно отметить улучшение состояния ногтей и кожи за счет содержания значительного количества полезных веществ.
Важно! Листья калины подходят для изготовления средств, предназначенных с целью наружного и внутреннего применения. Например, отварами можно протирать лицо и шею, чтобы сохранить молодость кожных покровов.
Листья калины содержат урсоловую кислоту. Она активизируют анаболические гормоны в организме, которые способствуют нарастанию мышечной массы. Отвары и настои из полезного сырья рекомендуют пить спортсменам.
Рекомендуем к прочтению: Полезные свойства каперсов для здоровья: состав, калорийность
Снадобья из листьев калины в народной медицине используют при ангине, гельминтах. Китайские врачи назначают отвары в качестве слабительного.
Польза чая из листьев калины
Напиток сохраняет ценный состав, включающий необходимые минералы и витамины. Его применяют в лечебных целях за счет высокого содержания калия, цинка и магния. Указанные компоненты способствуют снятию нервного напряжения и нормализации сна. Чай снижает уровень холестерина и сахара, что препятствует развитию ожирения, атеросклероза.
Способы приготовления и применения
Из листовых пластин изготавливают различные снадобья:
- сок;
- чай;
- отвар;
- настой и настойку.
Способ приготовления зависит от характеристики сырья и цели использования.
Чай
Напиток из листьев калины рекомендуют употреблять в составе комплексного лечения неврозов. Для приготовления чая 300 г сырья заливают 200 мл кипятка и томят пять минут на медленном огне. Отвар процеживают и перед употреблением добавляют в черный чай (по 30 г). Продолжительность курса составляет от пяти до десяти суток.
Для приготовления чая следует использовать листья калины без признаков гнили и воздействия вредителей
Сок
Польза растения была доказана научными исследованиями. Свежий сок отличается регенерирующим и антисептическим эффектами. Обычно его применяют с целью терапии дерматитов и акне.
Листья калины измельчают до состояния кашицы и наносят точечно на проблемные зоны для устранения покраснения или воспаления. Через пять минут средство смывают, используя теплую воду.
Обработку кожных покровов соком из листьев калины проводят в утренние и вечерние часы до устранения признаков поражения
Наружное применение средства возможно только после проведения теста на реакции гиперчувствительности. Незначительное количество сока наносят на область локтя и оценивают реакцию через час. Его можно использовать при отсутствии раздражения или покраснения.
Сок также подходит для внутреннего применения. Его пьют для снятия менструальных болей. С целью улучшения вкусовых качеств можно добавить мед.
Противопоказания
Листья калины красной обладают многочисленными лечебными свойствами. Их используют для приготовления целебных чаев, отваров, настоев. Благоприятное воздействие на кожный покров оказывает сок из свежего сырья.
Рекомендуем к прочтению: Плоды рожкового дерева: польза и вред, свойства, как употреблять, фото
Нужно помнить, что листья калины имеют как лечебные свойства, так и противопоказания. Средства из сырья не пьют в детском возрасте до пяти лет, в периоды беременности и лактации.
Чай из листьев калины может приносить не только пользу, но и вред. К общим противопоказаниям относят:
- гастриты (с повышенной кислотностью);
- язву желудка;
- патологии печени или почек;
- мочекаменную болезнь;
- реакции гиперчувствительности;
- гипотонию.
Несоблюдение указанных пропорций при изготовлении лекарственных средств может привести к передозировке, что проявляется:
- тошнотой;
- усталостью;
- сонливостью;
- изжогой или диареей.
Когда и как собирать листья калины
Наличие полезных веществ в течение года значительно варьируется. Для сбора подходят исключительно молодые побеги. Они включают максимальное количество ценных нутриентов. Осуществлять сбор побегов желательно в апреле. Листовые пластины должны быть целыми. Важно обращать внимание на отсутствие признаков их поражения насекомыми и различными заболеваниями.
Заключение
Полезные свойства листьев калины и противопоказания необходимо учитывать перед употреблением снадобий. Сырье является отличным источником биологически активных веществ, которые позволяют проводить лечение и профилактику патологических состояний. Сок и чай активно используют в народной медицине.